Структура от 01.12.2011 г № Б/Н

Пресс-выпуск Новосибирскстата от 01.12.2011 N 257

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления <1>, в ноябре 2011 года составила 2632,05 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора уменьшилась на 0,5%, а с начала года - снизилась на 3,7%.

--------------------------------
<1> Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.

Структура стоимости основных продуктов
питания, входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)

	Ноябрь 2010 г.	Ноябрь 2011 г.
Мясо и мясопродукты	16,5	18,4
Рыба	3,6	4,1
Жиры	4,6	5,1
Молочные продукты	17,8	18,7
Яйца	1,9	2,1
Сахар, кондитерские изделия	3,1	2,7
Хлеб, крупы и макаронные изделия	27,1	29,9
Плоды и овощи	23,2	16,4
Чай, соль, специи	2,2	2,6

Новосибирскстат