Постановление от 17.12.2008 г № 25
О запрещении реализации мяса и мясопродуктов производства Ирландии
Я, главный государственный санитарный врач по Калининградской области Груничева Татьяна Павловна, на основании информации из Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО и по Системе быстрого предупреждения (оповещения) EC RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) об обнаружении 6 декабря 2008 г. государственным органом по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) в кормах и образцах жира диоксинов с превышением допустимых уровней до 200 раз и писем руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Онищенко Г.Г. (от 08.12.2008 N 01/14626-8-32, от 09.12.2008 N 01/14703-8-32, от 10.12.2008 N 01/14712-8-32 и от 12.12.2008 N 01/14965-8-32), отмечаю.
Корма, содержащие диоксины, производились ирландской компанией "MILLSTREAM POWER RECYCLING LTD" (г. Фена, графство Карлоу) и поставлялись на 9 свиноферм Ирландии и 9 свиноферм Северной Ирландии, а также 38 фермерских хозяйств, разводящих крупный рогатый скот.
Российская Федерация входит в число пяти крупных импортеров свинины и говядины из Ирландии. В 2007 г. экспорт мяса и мясопродуктов из Ирландии в Российскую Федерацию составил 8,8 тыс. тонн на сумму 12,1 млн. евро, с января по июнь 2008 г. экспортировано около 3 тыс. тонн на сумму 4,8 млн. евро, 75% данных продуктов составляет свинина. Основные поставки ирландских мяса и мясопродуктов осуществляются в Москву, Санкт-Петербург и другие крупные города.
Мясо и мясопродукты из Ирландии также экспортируются в Болгарию, Португалию, Бельгию, Кипр, Данию, Эстонию, Францию, Германию, Италию, Нидерланды, Польшу, Швейцарию, Швецию, Великобританию, Китай, Японию, Республику Корея, Сингапур, Гонконг, Канаду и США.
В настоящее время приостановили ввоз мяса и мясопродуктов из Ирландии Япония, Республика Корея, Сингапур и Китай.
В соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" допустимые уровни содержания диоксинов для говядины, баранины составляют 0,000003 мг/кг (в пересчете на жир), а для свинины 0,000001 мг/кг (в пересчете на жир).
В Реестре санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию зарегистрировано 29 санэпидзаключений на мясо и мясопродукты производства Ирландии, выданных управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации.
Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 12 декабря 2008 года приостановлено действие всех выданных санитарно-эпидемиологических заключений на мясо и мясопродукты производства Ирландии.
В связи с вышеизложенным, с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; N 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 205, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10) и Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150; 2002, N 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167, N 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752, N 50, ст. 5242; 2006, N 1, ст. 10, N 14, ст. 1458)
Постановляю:
1.Запретить ввоз и оборот на территории Калининградской области мяса и мясопродуктов производства Ирландии, а также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с их использованием, до особого распоряжения.
2.Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом мяса и мясопродуктов, снять с реализации и отозвать из торговой сети мясо и мясопродукты производства Ирландии, а также пищевые продукты, изготовленные с их использованием.
3.Начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Калининградской области:
3.1.Обеспечить действенный государственный санитарно-эпидемиологический надзор по выявлению мяса и мясопродуктов производства Ирландии на мясоперерабатывающих предприятиях, в оптовой и розничной торговой сети.
3.2.О проделанной работе еженедельно представлять информацию в Управление Роспотребнадзора по Калининградской области.
4.Контроль за выполнением данного Постановления возложить на заместителей руководителя управления Сбоеву С.А., Стром Ф.К.
Главный государственный
санитарный врач
по Калининградской области
Т.П. Груничева